Celigustiamo è un pastificio, panetteria e pasticceria senza glutine artigianale che si trova ad Atena Lucana, in provincia di Salerno. Il locale ha un’area dove puoi acquistare i vari prodotti e un laboratorio dove vengono create tante prelibatezze senza glutine. Il laboratorio è il cuore dell’attività e qui le materie prime gluten free vengono scelte e utilizzate con grande cura ed attenzione da parte dello staff.
Pastificio senza glutine
Celigustiamo è innanzitutto un pastificio, dove viene prodotta una pasta rigorosamente artigianale e gluten free. Puoi scegliere tra pasta secca e pasta fresca e vi sono una molteplicità di formati a tua disposizione. Caratteristica della pasta di Celigustiamo è la trafilatura in bronzo e l’essiccazione a basse temperature. Le farine che il pastificio utilizza sono di riso mista a mais, oppure solo di mais. Le farine sono di origine esclusivamente italiana, non OGM e non hanno alcun tipo di conservante.
Prodotti da forno senza glutine
Celigustiamo però non è solo pasta artigianale, ma puoi trovare anche una grande varietà di prodotti da forno come ad esempio rustici, pizzette, calzoni, torte salate con tanti gustosi ripieni. Hai solo l’imbarazzo della scelta perché c’è n’è davvero per tutti i gusti!
Il pane è un altro fiore all’occhiello del negozio e puoi scegliere tra vari formati come ad esempio gli sfilatini, le rosette, le ciabatte e tanti altri ancora. Hai la possibilità anche di acquistare le freselle gluten free.
Pasticceria senza glutine
Altra specialità sono i dolci senza glutine e puoi spaziare dalle classiche paste di mandorla, fino ad arrivare a crostate, zeppole e pasticcini con i più svariati ripieni. Una prelibatezza che devi assolutamente provare sono i cornetti che puoi trovare con vari ripieni.
Non possono assolutamente mancare le torte in pasta di zucchero. Ne puoi scegliere tra vari tipi con differenti decorazioni. Finalmente grazie a Celigustiamo puoi festeggiare compleanni ed altri avvenimenti importanti senza dover fare rinunce.
Altro servizio che offre Celigustiamo sono i primi piatti pronti gluten free. Logicamente devi prenotarli anticipatamente, per dare il tempo allo staff del negozio di prepararli e cucinarli.
Orari apertura
Celigustiamo, che ha anche ottenuto la certificazione AIC, è aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.30. La domenica il negozio è aperto solo la mattina e il giorno di chiusura è il lunedì.
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