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Spesa e prodotti senza glutine Fare la spesa dopo una diagnosi di celiachia può trasformarsi, almeno all’inizio, in una lunga lettura di confezioni. Prendiamo un prodotto, giriamo la scatola, cerchiamo gli ingredienti e iniziamo …
Vivere senza glutine Ricevere una diagnosi di celiachia può provocare un miscuglio di emozioni. Da una parte finalmente arriva una spiegazione a sintomi e problemi che magari duravano da tempo; dall’altra compaiono …
Vivere senza glutine Organizzare un pranzo fuori casa senza glutine può sembrare complicato, soprattutto quando trascorriamo molte ore al lavoro, a scuola oppure siamo in viaggio. Cosa possiamo preparare? Come conserviamo il …
Vivere senza glutine Preparare una merenda senza glutine da portare fuori casa può sembrare una cosa semplicissima. Poi arriva il momento di uscire e iniziano le domande: cosa metto nello zaino? Cosa …
Bambini e celiachia Quando un bambino riceve una diagnosi di celiachia, una delle prime preoccupazioni dei genitori riguarda la scuola. Come verrà gestita la mensa? Cosa succederà durante le feste di compleanno? …
Vivere senza glutine Le vacanze sono finite, le valigie sono ancora da sistemare e il frigorifero è praticamente vuoto. E naturalmente arriva la fatidica domanda: “Cosa mangiamo questa settimana?” Il rientro dalle …
Spesa e prodotti senza glutine Fare la spesa senza glutine può sembrare complicato, soprattutto dopo una diagnosi di celiachia. All’inizio è normale trovarsi davanti agli scaffali e chiedersi: cosa posso comprare? Devo scegliere soltanto …
Mangiare fuori senza glutine Mangiare fuori dovrebbe essere un piacere: scegliere un ristorante, sedersi a tavola e godersi una serata senza dover pensare continuamente a ciò che potrebbe esserci nel piatto. Quando si …
Viaggiare Senza Glutine La colazione senza glutine in hotel è uno degli aspetti che può creare più dubbi quando si organizza un viaggio con la celiachia. Biscotti confezionati e pane senza glutine …
Vivere senza glutine Quando si parla di celiachia, eliminare pasta, pane, biscotti e farine contenenti glutine è soltanto una parte della gestione quotidiana. Uno degli aspetti più importanti riguarda infatti la contaminazione …
